전체 글138 이연복의 목란 짬뽕, 짜장 밀키트 후기 코로나의 여파로 부산 기장에 있는 이연복 쉐프의 목란 부산점이 폐업을 하면서 그때 먹었던 깔끔한 국물의 짬뽕맛을 잊지 못해 아쉬워하고 있었는데 마켓컬리에 이연복의 목란 짜장면과 짬뽕을 팔고 있더라구요. 밀키트 제품이라 크게 기대를 안하지만, 그래도 이연복 쉐프의 목란이기에 기대를 하고 제품을 구매해 봤어요. 마켓컬리에서 짜장면(2인분)은 9,900원 짬뽕(2인분)은 13,500원에 판매하고 있습니다. 마켓컬리는 4만원 이상 무료배송 되는데 짬뽕 하나 사먹을려고 주문하는것 보다 동네에서 배달시켜 먹는게 더 싸게 치겠더라구요. 짬뽕을 먹기 위해 짜장도 담고 이것저것 담아서 4만원이상 구매한 내돈내산으로 사 먹은 후기에요. 마트에 파는 일반적인 밀키트보다는 다소 높은 가격이고 한봉지에 2인분이 들어 있고 냉동.. 2023. 1. 28. 블렌더 3d 모델링의 기초 - 와인잔 만들기 블렌더를 시작하면서 한번씩 거치게 되는 컵이나 잔 만들기~ 이번 시간에는 폴리와 스핀을 이용해서 투명 와인잔 만들어 보겠습니다. 블렌더3d를 독학으로 배우다 보니 3d 프로그램의 형님뻘인 맥스나 마야처럼 다양한 책들이 출간되지 않아서 만들고 이해하는데 다소 시간이 많이 걸리는 것 같더군요. 와인잔 만들기도 써클이나 실린더를 이용해서 작업을 하기도 하지만 오늘은 작업할 이미지를 불러놓고 포토샵의 펜툴처럼 한땀 한땀 라인 작업을 한 뒤 스핀을 이용한 작업을 해보겠습니다. 먼저 블렌더를 실행 시킵니다. 참고로 블렌더 버전은 3.0.1 입니다. 숫자패드에서 1번을 눌러 정면뷰(Front)로 전환합니다. 오늘 만들어 볼 와인잔 이미지입니다. 아래 샘플 이미지는 무료이미지를 사용할 수 있는 픽사베이에서 다운 받았습.. 2023. 1. 24. 아이들 반찬 메추리알 소고기 장조림 매주 반찬 고민을 할 때마다 메추리알 장조림은 아이들도 좋아하지만, 청양고추나 꽈리고추를 넣어서 같이 조리게 되면 매콤하니 어른들도 좋아하는 반찬이 되죠. 오늘은 사태육을 이용해서 메추리알 소고기 장조림을 만들어 보겠습니다. 재료 사태육 300g 깐메추리알 270g 진간장 100ml 설탕 1T 액젓 1T 사태육은 300g 입니다. 1시간 정도 물에 담가 핏물을 빼줬더니 핏물과 기름이 빠지네요. 아이들이 먹을꺼라 육질을 부드럽게 하기 위해 압력밥솥에 고기를 넣고 물은 고기가 잠길 정도로만 부어주고 마늘 한줌, 대파 두동강을 내서 압력솥으로 쪄줍니다. 소고기라 잡내가 나지 않기에 향신료를 따로 넣지는 않았어요. 압력솥 뚜껑을 닫고 강불에서 방울 추가 돌때까지 끓이다가 방울 추가 춤을 추기 시작하면 30분정도.. 2023. 1. 21. 해물 볶음우동 만들기 - 야끼우동 레시피 면요리를 좋아하다 보니 뜨끈한 국물 요리도 즐겨 먹지만, 한번씩 매콤한 볶음우동이 먹고 싶을때 즐겨 먹는 메뉴가 해물 볶음우동입니다. 특히나 볶음 우동은 냉장고에 야채들이 가득 쌓일때쯤 냉장고 털기로 종종 만들어 먹기도 합니다. 오늘은 냉동 흰다리 새우와 아삭한 식감이 좋은 양배추 위주로 새우 볶음 우동을 만들어 먹었어요. 소스외에 들어가는 야채나 해산물은 냉장고 속에 있는 어떤 재료로 만들어 먹어도 됩니다. 재료 냉동 흰다리 새우(냉장고에 있는 각종 해산물로 대신해도 됩니다) 대파 한줌 양배추(밥 한공기 분량) 양파 1/4, 다진마늘 1T 각종 버섯이나 야채 새우가 아니더라도 냉장고에 들어 있는 해산물로 대신하면 됩니다. 전 새우가 먹고 싶어 새우로 했는데요. 흰다리 새우 중간 사이즈로 10미 해동 후.. 2023. 1. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 35 다음 728x90
