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해장으로 좋은 김치 콩나물 라면 얼큰한 국물이 먹고 싶은데 찌개나 국을 끓이기엔 귀찮은 날이 있잖아요. 그럴때 쉽고 간편하게 끓여 먹을 수 있는 김치 콩나물 라면~ 그냥 먹어도 맛있지만 해장으로도 제격인것 같아요. 특히 콩나물에는 각종 비타민과 함께 숙취 해소에 도움이 되는 아스파라긴산, 아르기닌, 메티오닌 성분이 함유되어 있어 속풀이하는데 그만이죠. 콩나물 뿌리에는 아스파라긴산이 있어서 콩나물 뿌리를 살려서 세척해주는게 좋아요. 오늘은 얼큰하고 속풀이로 제격인 맛있는 김치 콩나물 라면을 끓여볼께요. 김치 콩나물 라면 재료 얼큰한 라면 한봉지 콩나물 1줌 이상 김치 반공기 다진 마늘, 파 그릇에 김치를 넣고 가위로 잘라줍니다. 김치 국물을 좋아하면 김치 국물도 조금 넣어줘도 됩니다. 김치를 도마에 올려두고 자르게 되면 도마에 김치 국물.. 2023. 1. 9.
틔운 미니 씨앗키트 재활용하기 틔운 미니로 청치마 상추 씨앗을 파종하고 파종 후 50일이 지나니 폭풍성장을 하기 시작합니다. 평일보다는 주말에 상추를 먹다 보니 수확 후 1주일만 지나면 폭풍 성장을 하다 보니 이제 수경재배기가 작아보입니다. 청치마를 키우면서 고기 먹을 때 상추쌈도 해먹고 상추 겉절이도 만들어 먹고 이번에는 수확해서 상추 두부 샐러드도 만들어 먹었어요. 상추 두부 샐러드를 만들어 먹고 난 후 1주일이 지날때쯤 상추 잎들을 보니 잎끝이 누렇게 변하고 있더라구요. 수경재배로 성장이 더딘 상추잎들이 조명에 가려 상태가 안좋아진건가? 주기적으로 물을 갈아주고 영양제를 투입한다고 하지만 좁은 재배통의 성장 한계점이 온 것 같더라구요. 파종한지는 대략 60일 정도 되는 시점입니다. 조명이 가장 잘 드는 중간에 있는 상추들이 튼실.. 2022. 12. 23.
수경 재배로 백일홍 키우기 수경재배를 처음 입문해서 사용한 재배기가 틔운 미니인데요. 수경재배를 시작한 첫 작물이 청치마 상추였어요. 좁은 재배통 안에서 매일 매일 자라는 상추도 신기하고 무엇보다 수확하는 재미가 쏠쏠하네요. 상추 재배가 끝나갈 때쯤 틔운 미니로 꽃을 키워보면 어떨까 하는 생각이 들어 메리골드와 백일홍 씨앗을 주문했어요. 메리골드는 수경재배가 가능한다는걸 알고 있었지만 백일홍은 긴가민가했어요. 백일홍도 수경재배로 가능할까? 하는 궁금증으로 시작을 하게 되었네요. 백일 동안 꽃이 핀다하여 백일홍이라 불리던데 한번 꽃피면 오래 감상하고 싶어서 백일홍을 선택하게 되었네요. 학명은 백일홍 퀸 레드라임이고 씨앗은 가늘고 길게 생겼어요. 레드라임이라고 명명된 것처럼 꽃이 피면 붉은색을 띠고 있겠죠 씨앗키트는 상추재배 끝나고 .. 2022. 12. 21.
마산 백제령 삼계탕 - 마산 맛집(내돈내산 후기) 여행을 가게 되면 지역마다 좋아하는 음식이나 꼭 방문하게 되는 음식점들이 있는데요. 창원시 마산으로 가게 되면 꼭 방문하는 음식점이 있습니다. 마산을 대표하는 음식에는 아귀찜이나 진동 미더덕찜이나 미더덕회가 있지만 제철 따지지 않고 언제나 가도 한결같이 맛있는 백제령 삼계탕집을 방문합니다. 영업시간 월 ~ 일 / 11:00 ~ 21:30 T. 0507 - 1448 - 8801 위치 경남 창원시 마산합포구 3·15대로 383-4 외관 입구가 담쟁이 넝쿨과 기와담장으로 고풍스러운 분위기를 자아냅니다. 해마다 백제령에서 삼계탕을 먹은지 10년이 넘어 가지만 예나 지금이나 분위기는 한결 같아요. 맛집을 갈 때 오픈시간 전에 가거나 식사 시간 지나서 가면 조금 한산 하기에 점심시간 지나서 가니 주차장에 자리가 많.. 2022. 12. 14.
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