오트밀 먹는법 - 초간단 오트밀 계란죽 만들기

귀리를 주원료로 만들어진 오트밀은 탄수화물 뿐만 아니라 단백질, 지방 및 각종 비타민과 미네랄이 함유되어 있어서 당뇨 예방이나 체중 감량할때 건강식으로 꾸준한 사랑을 받고 있죠.

 

바쁜 일상속에서 간단하게 먹을 수 있고 다이어트에도 도움이 되는 건강한 오트밀 계란죽을 쉽고 빠르게 전자레인지를 이용하여 만들어 보겠습니다.

 

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재료

 

오트밀 5T(밥숟가락 5스푼)

 

물 200ml

 

계란 2개

 

소금 1/2(티스푼 반스푼) / 싱거우면 소금간 추가

 

참기름

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오트밀은 귀리의 가공방식에 따라 입자의 크기나 식감이 달라집니다. 

우유나 물에 빨리 풀어지고 조리시간도 짧은 퀵 오트밀을 구매했어요.

 

퀵 오트밀 칼로리는 100g당 430kcal 이네요~

 

언뜻 보면 칼로리가 높은것 처럼 보이지만, 오트밀을 식사 대용으로 한끼 먹을때 30~40g 정도에 각종 추가 재료가 들어가더라도 공기밥 한그릇(300kcal)과 비슷한 칼로리를 섭취하는 거네요.

 

탄단지(탄수화물, 단백질, 지방)가 골고루 함유하고 있으며 조금만 먹어도 포만감이 느껴집니다.

 

퀵롤드 오트밀을 쿠팡에서 구매했구요. 자세한 상품 설명이나 구매는 아래 링크를 통해서 확인하시면 됩니다.

 

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일반적인 밥숟가락 한스푼 기준 대략 7~8g 나오네요. 계란을 추가할 예정이라 5스푼 넣겠습니다.

 

전자레인지용 그릇에 오트밀 5스푼을 담고 물 200ml를 부어주세요.

 

 

전 계란 알이 작아서 2개 넣었어요. 계란은 취향에 따라 갯수를 조절하시면 됩니다. 

 

간은 소금이나 맛간장, 진간장으로 하셔도 되는데 전 소금으로 했어요. 계란 2개라서 티스푼 반정도 살짝 안되게 넣었는데 나중에 먹어보고 조금 싱거워서 소금간을 살짝 더 해줬어요.

 

 

 

노란자가 안터지게 포크로 계란 노란자를 콕~콕~ 찔러줍니다.

 

 

뚜껑을 덮고 전자레인지에서 1분 30초씩 나눠서 돌리면 됩니다. 찜기는 다이소에서 산 전자레인지용 계란찜기에요~

 

 

1분 30초 후 계란이 잘 섞이게 열심히 저어주세요. 이때부터 흰자가 익기 시작하네요. 흰자가 더 익기 전에 열심히 저어주세요. 

 

 

다시 1분 30초 돌린 후 잘 섞어주고 참기름 한스푼 휘리릭~ 둘러주면 완성입니다.

 

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취향에 따라 치즈나 김자반, 조미김, 시판용 소스를 추가해서 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요.

 

김자반 올려서 한그릇 먹어보니 생각보다 포만감이 오래가서 한끼 식사용으로도 충분한것 같아요.

 

같이 오트밀 드셔보실래요?ㅎ

 

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