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쉬운요리2

상추참치 비빔밥 만들기 - 참치캔 요리 집에서 틔운미니로 상추를 키운지 한달이 넘어가니 상추들이 하루하루 자라나는게 눈이 보이기 시작합니다. ● 집에서 키운 상추 수확하기 - LG 틔운 미니 오늘은 상추를 수확해서 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 상추참치 비빔밥을 만들어 먹을려고 합니다. 재료 준비 공기밥 1그릇 상추 2줌 참치캔 비빔 양념장 (간장1T, 고춧가루 1T, 올리고당1T, 매실액1T, 식초0.5T, 참기름) 혹은 초고추장 계란1개(후라이용, 취향에 따라 없어도 됩니다) 전 쉽고 간단하게 먹을려고 비빔 양념장 만드는 대신 집에 있는 시판용 초고추장으로 대신 했습니다. 공기밥 1그릇 분량을 그릇에 담아줍니다. 밥이 너무 뜨거우면 상추 숨이 금방 죽어버립니다. 참치캔의 기름을 체에 걸러 기름을 빼줍니다. 계란노른자를 터뜨리지 않고 .. 2022. 10. 3.
에어프라이어 군고구마 굽기 찬바람이 부는 겨울이면 생각나는 간식들중에 따끈한 군고구마가 빠질 수 없죠. 예전에는 겨울이면 길거리에서도 흔히 살 수 있는 겨울 간식이었는데 이젠 드럼통 군고구마를 보기 힘들어 진것 같아요. 특히 고구마 속살이 황금빛처럼 노랗고 촉촉한 호박고구마는 아이들도 잘 먹어서 자주 해먹는 간식입니다. 오븐으로도 고구마를 구울수 있지만 오늘은 에어프라이어를 사용해서 고구마를 구워보겠습니다. 일단 세척을 해야겠죠? 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 줍니다. 저희는 4인 가족이라 4개만 구웠습니다. 기름없이 굽기에 세척 후 물기가 마르지 않은 상태에서 바스켓통에 넣었어요 온도는 200도, 시간은 30분으로 맞췄어요. 고구마 크기나 갯수에 따라 온도와 시간을 조절하시면 되는데 평균적으로 온도를 200도, 시간을 30분 돌려.. 2020. 1. 11.
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