겨울간식2 칼집 약단밤 에어프라이어 햇밤의 계절인 가을이 오면서 간식으로 제격인 칼집 약단밤을 주문했어요. 약단밤은 중국에서만 재배되며 국내산 밤보다는 알이 좀 작아요. 꼭 가을만 되면 군밤이 생각이 나서 주문을 하게 되네요. 인터넷으로 주문을 하게 되면 보통 1망에 1kg으로 배송됩니다. 밤에 칼집이 다 있어서 세척 후 에어프라이어에 180도로 15분정도 구워주면 군밤이 되니 정말 간단하게 간식으로 먹을 수 있어요. 에어프라이어가 없더라도 후라이팬에 뚜껑을 덮고 중불로 10~15분 정도 구워주면 맛있는 군밤이 됩니다. 밤에 칼집이 다 나 있고 세척 되었다고 하지만 흐르는 물에 2~3번 씻어주고 키친타올로 물기를 제거해줬어요. 1kg이 생각보다 양이 작아서 먹을 만큼만 에어플라이어로 돌리고 나머지는 망에 넣은채 냉장실에 보관해 주면 됩니다.. 2022. 11. 13. 에어프라이어 군고구마 굽기 찬바람이 부는 겨울이면 생각나는 간식들중에 따끈한 군고구마가 빠질 수 없죠. 예전에는 겨울이면 길거리에서도 흔히 살 수 있는 겨울 간식이었는데 이젠 드럼통 군고구마를 보기 힘들어 진것 같아요. 특히 고구마 속살이 황금빛처럼 노랗고 촉촉한 호박고구마는 아이들도 잘 먹어서 자주 해먹는 간식입니다. 오븐으로도 고구마를 구울수 있지만 오늘은 에어프라이어를 사용해서 고구마를 구워보겠습니다. 일단 세척을 해야겠죠? 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 줍니다. 저희는 4인 가족이라 4개만 구웠습니다. 기름없이 굽기에 세척 후 물기가 마르지 않은 상태에서 바스켓통에 넣었어요 온도는 200도, 시간은 30분으로 맞췄어요. 고구마 크기나 갯수에 따라 온도와 시간을 조절하시면 되는데 평균적으로 온도를 200도, 시간을 30분 돌려.. 2020. 1. 11. 이전 1 다음 728x90
