아삭한 숙주라면1 숙주로 아삭한 나가사끼 짬뽕 라면 끓이기 안녕하세요~ 주말에 집에 있을때 메뉴 걱정없고 저녁에 출출할때 따뜻한 국물과 함께 손쉽게 먹을 수 있는게 라면인것 같아요. 라면중에서도 얼큰하고 칼칼한 국물이 먹고 싶을때 나가사끼 짬뽕 라면을 끓여먹는데요. 전 라면 먹을때 아삭아삭 씹히는 숙주나물과 면을 같이 먹는걸 좋아해요. 그래서 오늘은 숙주를 이용해서 아삭아삭한 나가사끼 짬뽕 라면 끓이는 방법을 알려드릴께요. 짬뽕라면이다 보니 다양한 재료를 넣어 먹어도 맛있어요. 해산물이 없어서 냉장고에 있는 숙주와 양파, 땡초만 넣고 끓였어요 먼저 숙주나물은 깨끗하게 물에 씻은 후 체에 받쳐 물을 빼주세요. 숙주양은 한손 크게 잡은 양이에요. 그램으로 따지면 100g~150g 사이가 될듯해요. 혼자 먹기 좋은양은 150g 정도 되는것 같아요. 냄비에 오일을 살짝.. 2020. 2. 23. 이전 1 다음 728x90
