치킨스톡1 크래미 게살스프 만들기 주말 아침이면 특식으로 죽이나 스프를 한번씩 먹곤 하는데요. 오늘은 냉장고에 있는 크래미로 쉽게 만들수 있는 국물 요리중에서 게살스프를 만들어보겠습니다. 게살스프이다 보니 크래미는 필수적으로 들어가야 합니다. 국물을 걸쭉하게 만드는 전분도 필수적이구요. 부재료는 냉장고안에 있는 각종 버섯들과 야채와 계란이 있으면 됩니다. 버섯과 야채는 취향에 맞춰서 가감해 주시면되요. 게살스프 재료(4인분 기준) 크래미 6개~8개 팽이버섯 반봉지, 버섯 1송이 치킨스톡 2T (혹은 멸치다시마 육수) ※ 시중에 파는 치킨스톡으로 하면 감칠맛이 좋아요. 달걀 2개(흰자만, 노란자랑 같이 풀어서 하셔도 되요) 전분물(전분가루2T, 물2T 가루와 물을 1:1 비율로 해주세요) 물 700ml ※ T는 어른 밥숟가락 한스푼 기준입.. 2020. 2. 29. 이전 1 다음 728x90
